花快銘奈々

昨日の昼食

今日は武田君がする仕事の作業が多くて、僕はのんびりさせてもらっている。こう言う時はブログ書きに時間を裂く。
d0248537_16173380.jpg
画像は昨日成城の駅前にある喫茶シュベールで昼食に食べたモッツァレラチーズと茄子のミートソース。武田君が仕事場に復帰をしてからと言うものの、昼食の外食率が高くなった。夜は家で独りでの食事が多いから、昼食に武田君と外食をするのは楽しいのである。

# by artplanety | 2013-10-03 16:28 | Trackback | Comments(0)

昼食

今日の昼食は仙川の商店街になるとんかつ屋さんのささ本に武田君と行く。ここのとんかつ屋さんは武田君のお気に入りの店。味も美味しいんだけれども、タバコが吸えるから武田君は気に入っている様な気もする?
d0248537_1515123.jpg
d0248537_1514518.jpg
d0248537_1513914.jpg
僕が注文した料理はチキンカツ定食730円。チキンも美味しいんだけれどもそれ以上にパン粉の割合と揚げ方が絶品!かつはお肉も去る事ながら、揚げ方次第でお味も違って来ますね。

# by artplanety | 2013-10-03 15:18 | Trackback | Comments(0)

食画像

幾つか外食をした時の画像が残っていたので、せっかくだからお店の紹介を兼ねて料理画像をUPしときます。
d0248537_11113186.jpg
d0248537_11112455.jpg
d0248537_11111736.jpg
d0248537_1111959.jpg
d0248537_1111398.jpg
d0248537_11105864.jpg
d0248537_11105362.jpg
d0248537_11104661.jpg
d0248537_1110843.jpg
古山夫妻と新高円寺にある獨壹荘 (ドゥーイージョン) で食事をした時の画像。獨壹荘はベトナムからいらした御主人と中国からいらした奥様のお2人で切り盛りをしている安くて美味しくて感じの良い店です。大分前に2度程大人数で伺っただけなのに、奥様は僕の事を覚えていらしてくれた事に感激!古山夫妻もとても気に入ってくれたので何よりです。外観は中国料理店に見えますが、料理は中国料理有り、ベトナム料理有り、タイ料理有りのエスニック感満載(?)の店。だから大人数で沢山頼んでも味の変化が有って飽きません。お薦めの店です。是非お近くの方は予約をされてからいらしてみてください。

# by artplanety | 2013-10-03 11:33 | Trackback | Comments(0)

精進料理教室

料理教室第2段。友人の久保田真輝恵ちゃんが主宰する精進料理を教えて頂く教室へ行って参りました。↓
d0248537_764028.jpg
d0248537_763347.jpg
d0248537_762683.jpg
d0248537_762081.jpg
d0248537_76136.jpg
d0248537_76721.jpg
d0248537_76028.jpg
d0248537_755314.jpg
d0248537_754470.jpg
今回教わった料理はお月見の豆腐団子汁(澄まし汁)、萩のおばん(あずきの御飯)、きゅうりの酢の物、なすの松もどき、里芋のふりゆずの5品。真輝恵ちゃんの料理教室では持鉢と言う修行僧が使用する個人の食器を使う献立ですので、持鉢の数に合わせて御飯物を入れて5品教えて頂きます。因に応量器は主に曹洞宗の呼び方で、臨済宗では持鉢(じはつ)、黄檗宗では自鉢(じはつ)と呼ぶそうです。以前も書きましたが、僕も真輝恵ちゃんの料理教室に通い始めてからお客様用に持鉢を6客(?)購入させてもらいましたが、まだ1度も作っていません。実は他の料理教室で習った料理も殆ど作っていないんです。だから料理レシピと料理本が増えるばかり。独り暮らしだと中々自分の為だけに料理は作らないもんです。そんな料理教室も今月のマキちゃんの料理教室に伺った後は当分は伺えなさそう。と言うのも、マキちゃんは今月末八ヶ岳に引っ越される事が決まっているし、真輝恵ちゃんの精進料理の教室は平日のみのクラスしかないから毎月は伺えなさそう。残念ですが仕方がないですね。これからは料理教室を探してまで通うつもりが無いので、友人を御呼びして今まで習った料理を少しずつ実践して作って行こうと思っていますが、果たしてやるかな〜?

# by artplanety | 2013-10-03 07:20 | Trackback | Comments(0)

栄寿し総本店和栗

千歳烏山の栄寿司の若旦那が仙川に新しくお店を出されたので、みのるさんサブロオさんと日曜日に伺って参りました。新店舗名は "栄寿司総本店和栗" 。総本店と比べるとこじんまりとした店の作り。お客様は年配の方が多し。僕達はカウンターでお好みでにぎってもらう。若旦那は若干疲れ気味。先月オープンしたばかりだから気苦労も有ったと思う。まあ、そんな話はいいとして、僕が注文をしたお寿司画像をUP↓
d0248537_171640100.jpg
d0248537_12472451.jpg
d0248537_12471458.jpg
d0248537_12463785.jpg
d0248537_12462640.jpg
d0248537_12461761.jpg
d0248537_12461023.jpg
d0248537_1246240.jpg
d0248537_12454947.jpg
d0248537_12454178.jpg
d0248537_12453532.jpg
店は変われどもいつもながらの美味しいにぎりを堪能。お寿司だけではなく、みのるさんとサブロオさんのとても楽しいお話も堪能させて頂き、その上サブロオさんに御馳走になってしまう次第。引き蘢りがちのいつもの日曜日がお2人のお陰でとても有意義な日曜日に。サブロオさんとみのるさんにはいつもいつも感謝です。

# by artplanety | 2013-10-02 15:48 | Trackback | Comments(0)