花快銘桃奈々

朝食

7時にベッドから出て唐突に料理作りに取り掛かる。作った物はこれ↓
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長ねぎ以外は全て近所の農家で買った無農薬野菜。
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コストコで買った皮むき冷凍ガーリックは重宝しています。
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オリーブオイルでニンニクを炒める。
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先ず玉葱と長ねぎを塩こしょうで炒める。
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大量のモロヘイヤを炒める。
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春菊。
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全ての野菜を昆布水を入れなが炒める。火が通ったらブレンダーで撹拌してから豆乳と牛乳と生クリームを入れてから塩コショウ、そしてお醤油で味を整える。
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出来上がったのはモロヘイヤと春菊のクリームスープ。お皿に注いで(?)から粉チーズとタバスコを振りかける(?)。出来映えは、「旨い!」いつもの様に自画自讃。

by artplanety | 2013-07-31 09:06 | Trackback | Comments(0)
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