花快銘桃奈々

精進料理教室

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友人が主宰をする精進料理教室へ今月も行って参りました。詳細は後ほど。

つづきです。今回教わった料理はしいたけのおばんざい、なめことれんこんの椀物、舞茸とエリンギの天婦羅、しめじとほうれん草のおひたし、えのき茸の梅肉和え。実は僕は椎茸類が得意ではないんです。でも身体にいいからと思って出されたら最近は少しずつ食べる様にしているんだけれども、なめことしめじはまだ克服出来なかった〜。

by artplanety | 2014-11-02 09:52 | Trackback | Comments(0)