牡蠣のオリーブ・オイル漬け

お友達から教わった牡蠣のお料理を御紹介させて頂きます。この料理は簡単で旨いんですよ。では作り方の御説明を。フライパンに油を引かずに焦げ目が付くまで牡蠣を焼いてください。焼き上がったら容器に入れてオリーブオイル（白胡麻油でもいいです）オレガノ、にんにくスライス、鷹の爪を入れて出来上がり。召し上がる時にポン酢または岩塩を付けて頂くと絶品です。