花快銘桃奈々

シソの葉ソース?

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近所のスーパーでシソの葉が安売りをしていたので、バジルの代わりにシソの葉。松の実の代わりにクルミを使って、シソの葉ソースを作ってみました。材料はシソの葉とクルミ以外はバジルソースと同じ。フードプロセッサーにシソの葉、クルミ、粉チーズ、塩少々、それから醤油も少々入れて、エキストラバージン・オリーブオイルを少しずつ入れながら撹拌。クルミとシソの葉が細かくなったら出来上がり。
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パスタに絡めて頂きました。

by artplanety | 2015-02-17 21:03 | Trackback | Comments(0)
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