花快銘桃奈々

キッチン・チゲ鍋

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昨晩帰宅後にチゲ鍋を作ってみた。
独り者だから、
わざわざ土鍋を出しては作らない。
僕は鍋料理をクタクタに煮込むのが好き。
だから出来上がったチゲ鍋には全くもってチゲ鍋には見えないのである。
夕食のために作ったんだけれども、
作っている内にお腹がいっぱいになってきてしまったので、、、、、
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チゲ鍋は押し麦1.5カップに対して白米0.5カップで炊いた麦ご飯を添えての、
今朝の朝食になった。
一晩寝かしたからトロトロがさらに増す。
僕的には完璧な出来上がり。
味も自分で言うのもなんだけれども。
バッチリ!
たくさん作ったから、
この分だと当分チゲ鍋かな。

by artplanety | 2019-10-31 07:58 | Trackback | Comments(0)
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