花快銘桃奈々

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TO THE HERBS

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おはようございます。
昨日の東京地方はちょっとした小春日和 (大袈裟?) 。
数日前から決めていたランチ外食は駅前にある、
"TO THE HERBS" で。
僕はラグーソース・パスタランチを注文。
一緒にいらしてくれたKさんから、
「ランチコースを頼むと大き目のサラダが付いてくるのよ」
と、
教えてもらったから期待大で待つ。
「本当だ!」
普通ランチセットにはミニサラダが通常?
だから、
先日も書きましたが、
野菜不足の僕にはありがたい恵。
こうして仲良し?
仕事仲間とのランチが僕は大好きです。
少なくとも僕はそう思っています。

by artplanety | 2020-02-18 08:18 | Trackback | Comments(0)

汐風

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ひじきといっしょに、
わさびマヨネーズを混ぜていただく。
この料理絶品でした。
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〆は金目鯛のしゃぶしゃぶで残ったスープで作る卵とじ雑炊です。
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ものすごく久しぶりに "汐風" に金目鯛のしゃぶしゃぶを食べに行ってまいりました。
汐風は上目黒の住宅地にある店。
店の作りは正に港街にある海鮮料理店。
店内に入って2階のお座敷に上がると旅館か民宿の香りが漂ってくる店。
都内にある飲食店とはまったくもって思えない店。
食事をいただくスペースは、
すべてが襖で仕切られた個室。
10年前に行ってから何も変わっていない!
そんな事を思いながら部屋に通されると、
変わっていた事を発見。
それは、
以前は畳の部屋に座布と座卓だったのが、
畳の部屋は変わっていなかったんだけれども、
テーブルが、
Low Table と Low Chair に変わっていた事です。
僕は座布と座卓での食事が苦手だから、
嬉しかったね〜。
Low Table と Low Chair に変わった事が。
それから何よりも嬉しかったのが、
料理のお味が変わっていなかった事です

by artplanety | 2020-02-17 14:05 | Trackback | Comments(0)

mother esta

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ご常連のKくんのおかげで、
お店からValentine Chocoをいただく。
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数ヶ月前にもランチで伺った "mother esta" で、
友人男子5人でValentine Lunch
「僕は何処何処の店では必ず何々を注文します」
みたいなこのフレーズをよく使うと思うんだけれども、
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"mother esta" では、
サラダ・ランチしか頼んだ事がないと言っても過言ではない。
このサラダは画像で見るよりも無農薬野菜がタップリてんこ盛り。
それから、
独創的な半熟卵のドレッシングが野菜の味を引き立ててくれます。
サラダの他に飲み物とサイドオーダーでご飯かパンを選べるんだけれども、
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僕はご飯をいつも注文します。
そのご飯が100%の玄米ご飯。
飲み物もすべて無農薬。
今回はジンジャーほうじ茶を注文。
野菜不足の僕にとっての救世主的メニュー?
なのである。

by artplanety | 2020-02-16 08:53 | Trackback | Comments(0)

TRATTORIA Juca Junta

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またブログがUPできなくなってしまって、、、、、、?
ちょっとの間ブログを書く事ができませんでした。
が、
今朝再度直す事
に挑戦。
ない知恵を絞って色々と試したみたら、
ナントUPできるようになったじゃないですか!
なんでも諦めてはダメですね。
ではでは。
4日ぶりのブログは、
ある日のランチ at "TRATTORIA Juca Junta" で、
僕が注文をした料理画像をUP。
Juntaの事は前にブログに書いたので、
省略。
ランチにJuntaのお店に行くと僕は必ずステーキランチを注文します。
昨日は
カレーはKちゃんとシェアをするつもりで注文したんだけれども、
結局最初に来たカレーを僕がほぼ食べる事になってしまったので、
ステーキを完食するのがやっと。
食べ過ぎ厳禁!
です。

by artplanety | 2020-02-15 09:18 | Trackback | Comments(0)

鴨鍋

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おはようございます。
残念ながら、
この週末の体調がイマイチ。
きっと気候のせいだと僕は思っている。
そんな体調なのに、
食欲はあり。
でも家には食料がない。
こんな時は仕方なく、
厚着をして車で近所のスーパーまで買い物に行かなければならない。
さすがに出来合いの惣菜は飽きたので、
家に冷凍をしていた鴨肉があった事を思い出し、
鍋の材料セットを買って帰る。
今日の分も買ったので、
今日も鴨鍋だな。
それから数日前にナンチャッテ混ぜご飯を作っていたので、
昼食は混ぜご飯。
何も予定がないし、
何もしたくないので、
今日も1日安静にしています。

by artplanety | 2020-02-11 07:30 | Trackback | Comments(0)

買い物

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おはようございます。
この週末も安静のため自宅で待機?
そんな中、
桃が全く食事を食べてくれないので、
ビオフェルミンを買いに近所のドラッグストアーまで出かける。
薬局に寄ったついでに隣にあるスーパーでも買い物。
一人暮らしだと具合が悪くてもすべて自分でしなければいけないので、
大変なような?
慣れてしまったような?
そんな生活を日々続けています。
ちなみに桃は食事を完食。
しかし、
ビオフェルミンをあげて良いのかは、
掛かりつけの獣医師さんに必ず相談をしてください。

by artplanety | 2020-02-10 07:53 | Trackback | Comments(0)

三日月型まな板

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おはようございます。
以前TVで "飛田和緒" さんの料理番組を見ていましたら、
彼女が愛用している "三日月型まな板" に興味が芽生える。
早速ネットで調べてみると、
"藤巻百貨店" のオンラインショップで販売をしていることが分かったので、
ちょうど木製のまな板が欲しかったのと、
形状が気に入ったから、
即ポチをしてしまった。
が、
ポチした後、
数週間後に気づいたことが、、、、、
それはですね〜
届くまで数ヶ月待ちだったと言う事と、
かなりの大人気商品だった事に。
僕はどのくらい待ったのか忘れてしまったんだけれども、
届いた時には、
買った時の「欲しい」と思った実感と、
注文をした時の興味はすでに薄し。
とか言いつつも、
せっかく長い間待って届いたんだから、
これから愛用させてもらいます。

追伸
即買いは厳禁ですね。
その後ネットで "まな板" で調べてみると、
木製で、
安価で、
吊るせるまな板が売っていたことが分かった。
無知でせっかちは困ります。
が、
僕のせっかちは直せません。

追追伸
発送: 2022年6月上旬より随時発送の予定(手づくりのため、場合によっては発送が前後する可能性もございます)
と、
記載されていましたので、
見落とさないで、
僕みたいなせっかちさんは、
気をつけてご注文をしてください。

僕は今夜久しぶりに料理?
一人鍋を作るので、
三日月まな板、
使いまっせ〜

by artplanety | 2020-02-09 08:13 | Trackback | Comments(0)

買い替え

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おはようございます。
10年以上使っていたフライパンが古くなってきたので、
料理をそんなにしないのに、
なんとなく見ていたテレビショッピングで観てしまった
新しい鍋セットをなんとなく購入。
そして初めて作った料理は、
冷蔵庫にあったピーマンと人参と玉葱だけで作ったナポリタン。
ナポリタンは具材をちゃんと揃えなくても、
美味しく出来上がるのは何でだろう?
ごちそうさまでした。

by artplanety | 2020-02-08 07:37 | Trackback | Comments(0)

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おはようございます。
昨日はアトリエで打ち合わせがあって、
終わった時間がちょうど昼食の時間でしたので、
僕も昼食の席に参入。
場所は、
鰻好きの父の希望で、
喜多見にある "" で鰻重をいただく。
明は昨年の母の誕生日の日に初めて行った店。
鰻好き夫婦。
このお2人、
とにかく仲がいいんですよ。

by artplanety | 2020-02-07 09:05 | Trackback | Comments(0)

節分の日のランチ

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おはようございます。
節分祭の後の昼食は、
"増田屋" さんで。
節分祭、
厄払いのご祈祷、
そして昼食は増田屋!
今年の節分は大吉のフルコースです。

by artplanety | 2020-02-06 08:04 | Trackback | Comments(0)