花快銘桃奈々

おはようございます。

今朝は6時起き。「早起きは三文の徳」そうなのかな？昨日の鍋にはベビーリーフを惜しげもなく山盛り投入。サラダで食べようか迷ったんだけれども、1度こんな感じで食べてみたかったので入れてみると、美味しい！野菜様様である。そして野菜を送ってくれるY君様様です。

おはようございます。

今朝は5時に起床。

昨晩はいつものなんちゃって鍋を作る。僕は鍋にはよく白菜と皮付き大根と、もしくは皮付きのままのカブを入れる率が高いかな。鍋料理は簡単で野菜も沢山取れるので、僕のような、食事制限をしなければいけない者には打って付けの料理？鍋の他にご飯も炊きます。以前も書きましたが、僕はご飯を炊く時には白米の半量の押し麦を必ず入れて炊く。子供の頃から母が作るお弁当には麦ご飯だったから、よくみんなに麦が入っているご飯を不思議がられていた。そのせいなのか？子供の頃は麦ご飯が苦手でしたが、数十年経った今では、母のおかげで麦ご飯党に。混ぜご飯を作る時にも押し麦を入れるんだけれども、押し麦混ぜご飯も美味しいですよ。

書きそびれました。。。。。

先週退院をした2日後の金曜日に、事務所で食したランチ画像をUP。退院後の僕の食生活は自炊が続けているが、この日は朝から事務所に行く前に立ち寄りがあったので、用事が済んだ後、昼食を買って事務所に戻る。海鮮丼も魚の小鯵の南蛮漬けも僕の大好物です。

夕食

今夜の夕食は、昼食と同じ。昼食を丼にしただけ。旨い！簡単料理は最高です。

昼食

今日の昼食は事務所で自炊弁当。献立は、あぶら菜炒めと冷蔵庫に保存していた、鯖缶とキクラゲとマッシュルームの炊き込み御飯。久しぶりに事務所での自炊弁当に笑みを浮かべる。